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            建軍原則

            基地建設,其核心是打造資源優勢,然資源優勢能否轉換為經濟優勢,生產加工是必須穿越的通道。

            目前貴州有大小茶葉加工企業300余家,加工能力上100噸的企業只有18家,整體加工水平和技術裝備相對落后,特別是名優茶加工,主要以個人為生產單元,以傳統和工藝為技術亮點,看似神秘,實則與迅猛發展的黔茶基地規模極不適應,其"小、散、低"分散治理的加工模式,成為500萬畝黔茶工程的加工制約瓶頸。

            栗香茶業,緣于黔茶責任,也是自身作戰能力的需要,高度重視生產加工的建設,在此環節投入重兵布防,是栗香茶業集團軍構筑戰略壁壘的第三道核心防線。由于其處于產業鏈第三鏈條的位置特征,故被榮編為集團軍第三軍團。

            軍團素描

            人員編制:3個加強連

            駐軍面積:4個現代化加工廠(湄潭流河渡加工廠、 湄潭隋陽山加工廠、湄潭工業園區加工廠、湄潭清江加工廠)。

            年加工能力:名優茶400噸、優質綠茶1000噸。

            主要裝備:全自動清潔化加工生產流水線。

            輔助裝備:各種先進高科技茶葉加工機器80臺。

            實力分析

            該加工軍團作戰能力主要體現為以下方面:

            1、規模能力

            該軍團由4大火力點構成作戰能力,4大加工廠占地面積8000平方米。不僅火力猛,而且控制范圍大、輻射面寬。

            2、加工能力:

            先進的全自動清潔化加工流水生產線是目前全省唯一的一套現代化裝備,8道工藝環節,39道精細工序,10道安全控制一氣呵成。每天可吞吐高端茶青原料20000斤、優質綠茶原料30000斤。

            3、管理能力:

            通過QS認證、有機茶認證、ISO9001認證、HACCP認證、SO10012環測體系認證構筑質量安全防線。以系統管理、全員精細管理的理念,推進管理升級。

            4、科技能力:

            配置精良武器裝備,以科技為支撐,引進環保熱風殺青、微波干燥、遠紅外線提香、電子選色等專利技術,聚焦和控制栗香香氣合成的每一個細微環節,獲取核心戰斗力。

            綜合評價

            1、該軍團的規模、管理、工藝、技術的全面提升,于湄潭乃至貴州茶產業中樹立了茶葉加工的標桿作用,對全面推動茶葉加工的整體能力提升,以及提高茶農的直接經濟收入,具有不可磨滅的貢獻。

            2、該軍團是栗香茶業集團軍最重要的武器制造兵工廠,是栗香集團軍品牌軍團最重要的后勤部隊。

            3、該軍團是栗香香氣合成過程中最核心的最后一道防線,故是栗香集團軍軍魂"栗香——綠茶王者之香"的守護之神!

            標準化工藝流程控制體系
            公司擁有3個現代化加工廠,以及全自動清潔化加工生產流水線,年加工能力可達到名優茶400噸,優質綠茶1000噸,從原料源頭直至加工成品實施全過程標準化控制,確保栗香香氣物質的合成。

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